Notre Histoire

Madacao est la première entreprise québécoise dédiée à la confection et à la vente au détail du chocolat «Pure origine Madagascar». Joyaux du terroir de la grande île, le cacao et le chocolat malgache font partie des meilleurs crus de la planète. Notre mission est de valoriser et de partager ce cadeau de la nature à travers la confection de produits d’exception pour devenir la référence aux yeux du consommateur!

Collection noire

CHOCOLAT 65%

Pour une expérience sensorielle unique, nous vous invitons à découvrir notre collection noire 65 % confectionnée exclusivement avec le chocolat Madirofolo biologique, un grand cru issu des fèves de la région d’Ambanja au nord-ouest de l’île.

 

Le Madirofolo offre un millésime spécifique chaque année avec un chocolat ayant un profil aromatique unique. Il affiche un bel arôme, une texture raffinée et des saveurs harmonieuses. Cultivé dans un environnement riche en tamariniers, il s’apprécie par son goût acidulé et sa pointe de réglisse rafraîchissante.

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